
Pierogi med potet og ost
Klassiske polske dumplings med en deilig potet- og ostefyll. En elsket rett som kan kokes, stekes eller begge deler for best tekstur.

Brukes i 48 oppskrifter på Untrained Chef. Se retter med løk, sjekk næringsinnhold per 100g og finn ingredienser som passer godt sammen.

Klassiske polske dumplings med en deilig potet- og ostefyll. En elsket rett som kan kokes, stekes eller begge deler for best tekstur.

En rik og hjertelig polsk gryte som kombinerer surkål med ulike typer kjøtt. Kalles ofte jegergryte og blir enda bedre dagen etter.

En kraftig pasta grateng med mørt kylling, grønnsaker og smeltet ost i en smakfull tomatsaus

En mettende gryte med møre kyllingstykker stuet sammen med fargerike grønnsaker i en smakfull buljong

En kjøttkake som aldri skuffer — den italienske pølsen gjør hele forskjellen for smaken og holder den utrolig saftig.

Vår favoritt lasagne-oppskrift — lag med rik kjøttsaus, kremete ost og møre pastaplater. Lager nok til hele familien og fryser utmerket.

Rik, kjøttfull saus som koker i timevis — verdt hvert minutt. Ungene spiser opp alt hver gang.

Mørt kjøtt i en rik, smakfull saus. Enkelt å lage, men imponerende resultat hver gang.

En av de middagene som gjør alle fornøyde — rik lam og grønnsaker under et teppe av kremet potetmos med gyllen ostetop.

Smørkykling i restaurantkvalitet som er mye enklere enn du skulle tro. Rik, kremet tomatsaus med perfekt krydret mørt kylling.

Trøstemat på sitt beste — kremete kylling og grønnsaker under et gyllent butterdeigslokk. Får hele huset til å dufte fantastisk.

Fullpakket med tre typer bønner, mais og paprika — denne chilien har skikkelig smak uten kjøtt. Jalapeñoene og grønne chilier gir den akkurat riktig styrke.

All smakene fra arayes, men i tacoform — sprø kjøtt presset rett inn i tortillaen, toppet med syrlig sumaksalat.

Vi lager denne minst to ganger i måneden — kremete karrikylling som nesten lager seg selv. Ungene spiser den faktisk.

Hjemmelagde pockets fylt med krydret karbonadedeig og alle Big Mac-tilbehørene. Mye bedre enn drive-through-versjonen.

Perfekt matpakke-middag med lag av søtpotet, krydret kjøttdeig og kremete yoghurtsaus som blir enda bedre dagen etter.

Alt i en gryte! Perfekt når du vil ha en middag som nærmest lager seg selv. Saftige kyllinglår med poteter og løk i en fyldig tomatbasert saus med varme krydder.

Perfekt hverdagsmiddag. Rik og kremet med mørt kylling og grønnsaker.

Klassisk husmannskost som aldri går av moten. Møre kjøttboller med kremete potetmos og tyttebærsyltetøy.

Enkel og rask oppskrift på spansk tortilla omelett. En klassisk potetomelett med chorizo og cherrytomater som ikke vil skuffe - perfekt til tapas eller lunsj.

Klassisk husmannskost som aldri går av moten. Møre biffstrimler i en fyldig, kremet tomatsaus som har vært familiens favoritt i årevis.

Mild sei med pestorisoni og varm tomatsalat. Enkel hverdagsmiddag med litt italiensk stil.

Fyldig gulrotsuppe som metter skikkelig. Svinekjøttet på toppen gjør den til en ordentlig middag.

Lungemos i ny drakt — potetmoslokket gjør den kjent og god, selv for dem som er skeptiske til innmat.

Filippinsk hverdagsmat med milde, gode smaker. Enkel å lage og perfekt over jasminris.

Enkel hverdagssuppe som varmer godt. Har du ikke risoni, funker kokt ris eller byggryn like fint.

Alt i én gryte, og nesten ingen oppvask etterpå. Stor hit hos både store og små på hverdager.

Hverdagslasagnen som redder middagen — én gryte, lite oppvask, og masse smak på bordet på under 40 minutter.

Saftige lammekarbonader på under 40 minutter — skikkelig hverdagsmiddag med masse smak.

Middag som lager seg selv på hektiske dager. Kyllinglår i kremet soppsaus — bare sett det i ovnen og glem det.

Silkemyk og frisk — perfekt som forrett eller en lett suppemiddag med godt brød ved siden av.

Saftig torsk som bakes rett i tomatsausen — superenkel hverdagsrett klar på 40 minutter. Server med poteter, ris eller bulgur.

Tyrkisk tynnlefse fylt med fetaost, purre og tomat, stekt gyllen og sprø i panna. Én porsjon gir 4–5 gözleme.

Kremet og smakfull gryterett som alltid faller i smak. Perfekt til hverdags når du vil ha noe skikkelig godt uten for mye styr.

Ferdig på under 30 minutter og smaker som du la ned skikkelig innsats. Hvitvinssausen er det som løfter hele retten.

Rask hverdagsmiddag med fisk som er klar på under 30 minutter. Den varme soppsalaten med kapers og balsamico løfter hele retten.

Varmende gryte med kokosmelk og karibiske aner — uten karri. Lårfilet tåler lang koking og forblir saftig hele veien.

Gresskaret er både bollen og middagen. Fyll med kjøttsaus, strø over ost og gratiner til det er gyllent. Perfekt høstmiddag som ser imponerende ut.

Torsk og laks i en kremet gryte — ferdig på under 40 minutter og hele familien spiser det.

Italiensk minestrone slik den skal være — mettende, smakfull og enkel å tilpasse. Bønner og tomat er alltid med, resten kan du variere etter smak.

Saftig kjøttsaus i ristet rundstykke — rotete å spise, men det er hele poenget. Kjempegod hverdagsmiddag.

Skikkelig hverdagsfavoritt som alltid går hjem hos både store og små. Bruk gjerne kokte poteter fra dagen før — da er den klar på null komma niks.

Svensk husmannskost som aldri går av moten. Hodekål og kjøttdeig bakt med fløte, soya og sirup — server med rørte tyttebær.

Perfekt måte å bruke opp ribberester på. Den sursøte sausen er rask å lage, og resultatet smaker langt bedre enn man skulle tro av restemat.

Byggrynene suger til seg masse smak, og risottoen blir kremaktig og god. Perfekt match med sprøstekt hyse.

Sei er en ekte hverdagshelt – rask å lage og full av smak. Kapersmøret til gulrøttene løfter hele retten.

Perfekt turmat som varmer skikkelig. Kan preppes hjemme og varmes opp på primus, eller lages fra bunnen ute i naturen.

Klar på 20 minutter og laget med grønnsaker du alltid har tilgjengelig. Skikkelig mettende uten at det krever noe særlig innsats.