Nøytral olje

Klassisk husmannskost som aldri går av moten. Møre biffstrimler i en fyldig, kremet tomatsaus som har vært familiens favoritt i årevis.

Saftige sommerkoteletter i en kremete saus med soltørkede tomater og spinat. Barnevennlig nok til hverdags, men imponerende nok til date night.

Saftige hjemmelagde lakseburgere med salat og sprø grønnsaker — en skikkelig hverdagsmiddag hele familien liker.

Fyldig gulrotsuppe som metter skikkelig. Svinekjøttet på toppen gjør den til en ordentlig middag.

Enkel høstsuppe som passer perfekt til Halloween. Pynt eggene med balsamico så ser de ut som spøkelser.

Myke og luftige polarbrød som alltid forsvinner fort fra matboksen. Lag en stor porsjon og frys ned, så har du alltid noe godt på lur.

Sprø utenpå og myke inni — disse små kakene av ris og blomkål er et skikkelig godt vegansk alternativ. Gode med poteter og saus, eller bare en enkel kålsalat.

Alt i én gryte, og nesten ingen oppvask etterpå. Stor hit hos både store og små på hverdager.

Tortilla til overs fra fredagstacoen? Ti minutter i ovnen og du har sprø, hjemmelagde chips.

Hverdagslasagnen som redder middagen — én gryte, lite oppvask, og masse smak på bordet på under 40 minutter.

Knallrosa og overraskende god. Bakte beter, fetaost og hvitløk blendet til en silkemyk saus — denne TikTok-pastaen fortjener all oppmerksomheten den får.

Paprikaringer med fast hvite og gyllen plomme i midten — umulig å ikke bli glad av å se disse på tallerkenen.

Saftig grillet svinefilet med en skikkelig gresk salat — akkurat den sommermiddagen du vil lage igjen og igjen.

Klar på under en halvtime og suveren å ha med seg ut. Basilikumdressingen er det som løfter den.

Sprøtt krydret sideflesk med en skikkelig gresk salat ved siden av — på bordet på under 40 minutter.

Saftig kjøtt, sprøtt skinn og poteter som suger til seg alt det gode stekefettet — pluss en frisk myntsalat ved siden av. Skikkelig familiemiddag.

Rene, milde smaker av gresskar, sjalottløk og hvitløk. Perfekt når høsten setter inn og det blir kaldt ute.

Saftig ytrefilet av lam med havreris og stekt rosenkål — skikkelig middag med norske råvarer på under en time.

Saftige koteletter fra grillen med en frisk rissalat full av mango, papaya og rød paprika. Perfekt sommermat.

Gresskaret er både bollen og middagen. Fyll med kjøttsaus, strø over ost og gratiner til det er gyllent. Perfekt høstmiddag som ser imponerende ut.

Klar på under 20 minutter og hele familien spiser det. Magre svinestrimler wokket med kinakål, gulrot og grønn paprika — velg den woksausen du liker best.

Saftige svinekoteletter med kremet soppstuing og honningglaserte gulrøtter. Enkel hverdagsmiddag som smaker som noe du ville bestilt på restaurant.

Små, spicy burgere med chili, ingefær og koriander — servert med en frisk yoghurtdressing og epleskiver. Mye mer spennende enn vanlig burgerkveld.

Skikkelig hverdagsfavoritt som alltid går hjem hos både store og små. Bruk gjerne kokte poteter fra dagen før — da er den klar på null komma niks.

Grønn av urter og fyldig av crème fraîche — perfekt på pizzabunnen, som dip til grønnsaker eller dressing på salat.

Svensk husmannskost som aldri går av moten. Hodekål og kjøttdeig bakt med fløte, soya og sirup — server med rørte tyttebær.

Saftige kyllinglår med sprø stekeskorpe, servert med en frisk blomkål- og squashsalat og en kremet sennepsdressing.

Perfekt turmat som varmer skikkelig. Kan preppes hjemme og varmes opp på primus, eller lages fra bunnen ute i naturen.

Høres rart ut, smaker fantastisk. Grillet kylling, banan, bacon og peanøtter bakt under en pisket chilisaus — denne klassikeren fortjener all oppmerksomheten den får.

Rask hverdagscurry med fisk som faktisk smaker noe. Gurkemeien gir den fine gylne fargen, og du styrer styrken selv med chiliflakene.

Saftige og myke rundstykker med havre — bak dem til helgefrokosten og topp med ost eller rørte bær.

Gikk viralt på TikTok av en god grunn — silkemyk gresskarsaus som kler seg rundt spagettien med bare noen få ingredienser. Ferdig på 40 minutter.

Perfekt bruk av kalkunrester — alt havner i én gryte med ris, kokosmelk og gode krydderier. Hele familien spiser opp uten å mukke.

Mild og fargerik puré som hele familien liker. Topp med stekt kjøttdeig, reddik og gressløk — la alle lage sin egen bolle.

Et stort stykke ørret eller laks på grillen er faktisk enkelt når du bruker en grillrist for fisk. Urtene inni gjør jobben.

Perfekt hverdagsmiddag der ovnen gjør jobben for deg. Grønnsakene og fløten passer seg selv, og laksen er klar på ti minutter til slutt.

Knallgod sommersalat med grillet varmrøkt laks, fullkornspasta og en enkel basilikumdressing. Mettende og frisk på én gang.

Søndagsmiddag som alltid funker. Røkt svinekam, kremete potetgrateng og en skikkelig rødvinssaus.

Lammekjøttdeig har en mild, god smak som passer perfekt i denne enkle panneretten — hele familien spiser den.

Pizzasallad slik de lager den i Sverige — sprø, frisk og klar på null komma niks. Passer like godt til andre varme retter.

Rask hverdagsmiddag som hele familien spiser. Seien trekker ferdig rett oppå grønnsakene — én panne, ferdig på 40 minutter.

Perfekte Halloween-epler med skummel, blank sort glasur. Når du først får sukkerlaken til å stivne riktig, er de utrolig enkle å lage.

Sprø koreanske pannekaker med grønnsaker og en frisk dipsaus. Perfekt kosemat på kvelden eller tilbehør til koreansk barbeque.

Perfekt når du har pannekaker til overs. Lag kjøttsaus og hvit saus, stable det lagvis og stek med ost på toppen — barna elsker det.

Hjemmelagde tortillalefser med byggmel smaker helt annerledes enn de fra butikken. Perfekte til taco, og enkle å lage.

Nachos laget med salte småvafler i stedet for chips — perfekt i matpakken eller som en digg snacks. Sprø vafler toppet med kylling, ost og tomat.

Taco møter pizza i en og samme rett — sprø hjemmelaget bunn med tacokrydret kjøttdeig, sorte bønner og friske grønnsaker.

Klar på under 20 minutter og hele familien spiser det. Krydret kylling med sprø grønnsaker i varmt pitabrød — vanskelig å slå på en travel hverdag.

Grove rundstykker som metter godt og smaker nydelig med nyrørt syltetøy.

Perfekt i matpakken og klar på under 20 minutter. Barna spiser den opp uten protester.