Om Untrained Chef

Jeg er en hjemmekokk, ikke en kjøkkensjef. Jeg startet dette nettstedet fordi jeg var lei av å scrolle gjennom fem avsnitt med matblogger-bakgrunnshistorie før jeg endelig kom til selve oppskriften. Alt her er noe jeg faktisk lager til familien — testet på vårt eget kjøkken, skrevet slik jeg ville fortalt det til en venn.

Hvorfor tre språk

Familien min lever litt mellom Norge og Polen, så oppskriftene oversettes til norsk, polsk og engelsk. Samme oppskrift, samme familiekjøkken — bare så alle kan lese det. Oversettelsene gjøres av en AI-modell og leses lett gjennom av meg; hvis du oppdager noe rart, send meg gjerne en epost.

Hvordan nettstedet forblir gratis

Nettstedet finansieres av Google AdSense — små tekst- og displayannonser ved siden av oppskriftene. Ingen betalte plasseringer, ingen sponsede oppskrifter, ingen affiliate-lenker gjemt i ingredienslister. Hvis en oppskrift ligger her, er det fordi vi faktisk lager den.

Ta kontakt

Spørsmål, rettelser eller oppskriftsforslag tas imot på [email protected].