Oppskrifter med norsk

Tynne, myke pannekaker som er en klassiker i norske hjem. Perfekte til frokost eller dessert, servert med syltetøy, sukker eller friske bær.

Denne deilige høstmiddagen kombinerer mør ovnsbakt torsk med ristede rotgrønnsaker og en kremet sennepssaus. Den søte jordsmaken fra grønnsakene balanserer perfekt de friske, syrlige smakene i sausen, og skaper et sunt og tilfredsstillende måltid.

Klassiske vafler som alltid er en suksess. Sett frem syltetøy, rømme, smør, sukker og brunost - da får alle sine ønsker oppfylt.

Perfekt måte å bruke opp rester av pinnekjøtt på. Pepperglaze og salt lammekjøtt er en kombinasjon som virkelig funker.

Helnorsk reinsdyrskav med asiatisk touch — utrolig godt med ingefær, chili, soya og honning.

Saftige safranboller bakt tett i tett i langpanne — blir nesten som en bollekake du river fra hverandre. Klassisk til luciadagen.

Perfekt turmat som er klar på 20 minutter. Skavet kan tas med frossent i sekken og stekes rett i pannen når sulten melder seg.

Perfekt sommermat når du ikke orker å stå over grytene. Ferdig røkt skinke, mør nykål og en frisk sennepsdressing — klart på under 40 minutter.

Rekeaften med ferskt brød, majones og dill er vanskelig å slå. Best i sesong, men nytes gjerne hele året.

Saftig ytrefilet av lam med havreris og stekt rosenkål — skikkelig middag med norske råvarer på under en time.

Perfekt turmat — pakk glasset på forhånd, hell over varm kraft når du er klar, og du har et skikkelig varmt måltid uansett hvor du er.

Grove matmuffins med brunost som funker perfekt i matpakken — både store og små er fornøyde.

Ser ut som skolebrød, smaker nesten som skolebrød — men er laget av pannekakemiks og stekt i donutformer. Enkelt og kjempegøy å lage med barn.

Saftige speltbrød med frø som holder seg godt — perfekt til matpakken og metter lenge.

Rask hverdagsmiddag med god smak. Den kremete purresausen bakes rett under fisken og holder alt saftig.

Knuste kavringer rørt inn i luftig eggedosis — kjempegod å bake med barna. Server gjerne lun med eplemos og pisket krem.

Melne og gode mandelpoteter som holder seg hele. Hemmeligheten er å la dem trekke rett under kokepunktet — da sprekker de ikke.