Vafler - norwegian, traditional recipe

Vafler

Klassiske vafler som alltid er en suksess. Sett frem syltetøy, rømme, smør, sukker og brunost - da får alle sine ønsker oppfylt.

Fremgangsmåte

  1. 1

    Ha mel, sukker, bakepulver og kardemomme i en bolle.

  2. 2

    Spe med litt av melken om gangen. Rør godt mellom hver gang for å få en glatt røre uten melklumper.

  3. 3

    Rør inn egg og tilsett smeltet smør. La røren svelle i 30 minutter. Juster røren med litt vann eller melk om den er for tykk.

  4. 4

    Stek vaflene i et vaffeljern, og legg over på rist. Server dem gjerne varme.

Per gjennomsnittlig porsjon

209
Kalorier
kcal
9.3
Protein
g
32.7
Karbo
g
4.1
Fett
g
1.1g
Fiber
2.5g
Sukker
56mg
Natrium