Supermyke pannekaker
20 min
Disse blir perfekte hver gang — høye, luftige og aldri flate. Tar bare 5 minutter å røre sammen røren.
frokostraskenkel
Tynne, myke pannekaker som er en klassiker i norske hjem. Perfekte til frokost eller dessert, servert med syltetøy, sukker eller friske bær.
Fremgangsmåte
- 1
Visp sammen mel og salt i en stor bolle.
- 2
Tilsett halvparten av melken litt etter litt mens du visper til en glatt, tykk røre.
- 3
Rør inn resten av melken til alt er godt blandet.
- 4
Pisk inn eggene ett om gangen. La røren hvile i 30 minutter.
- 5
Varm opp en stekepanne med litt smør på middels varme.
- 6
Hell et tynt lag røre i pannen og vipp den for å fordele jevnt.
- 7
Stek til kantene løsner og undersiden er gyllen, snu og stek kort på den andre siden.
- 8
Hold ferdige pannekaker varme under et rent kjøkkenhåndkle mens du steker resten. Server brettet eller rullet.
Per gjennomsnittlig porsjon
398
Kalorier
kcal
21.8
Protein
g
41.6
Karbo
g
15.7
Fett
g
1.2g
Fiber
7.5g
Sukker
423mg
Natrium
Familieporsjoner
2porsjoner
Voksne
2
Barn
Ingen barn lagt til
Ingredienser
Per gjennomsnittlig porsjon
398
Kalorier
kcal
21.8
Protein
g
41.6
Karbo
g
15.7
Fett
g
1.2g
Fiber
7.5g
Sukker
423mg
Natrium
Relaterte oppskrifter
Vafler
40 min
Klassiske vafler som alltid er en suksess. Sett frem syltetøy, rømme, smør, sukker og brunost - da får alle sine ønsker oppfylt.
norsktradisjonellfrokost
Gnocchi med jordbærsaus
15 min
Søt og salt kombinasjon som funker overraskende bra — sprøstekte gnocchi med blank jordbærsaus.
pastavegetardessert