Ferske reker - seafood, summer recipe

Ferske reker

Rekeaften med ferskt brød, majones og dill er vanskelig å slå. Best i sesong, men nytes gjerne hele året.

Fremgangsmåte

  1. 1

    Sjekk at rekene er helt ferske når du kjøper dem. Oppbevar dem så kaldt som mulig — gjerne på is hvis det er varmt — frem til servering.

  2. 2

    Gjør klar tilbehøret og ha det i skåler. Skjær brødet i skiver og legg det i en kurv. Del sitronen i båter.

  3. 3

    Ha rekene på et fat eller i en bolle, pynt med frisk dill og sitronbåter, og server med en gang.

Per gjennomsnittlig porsjon

5
Kalorier
kcal
0.4
Protein
g
0.9
Karbo
g
0.1
Fett
g
0.3g
Fiber
0g
Sukker
8mg
Natrium