UntrainedChef
Ovnsbakt sei med kremet purre - fish, seafood recipe

Ovnsbakt sei med kremet purre

40 min
2 porsjoner

Rask hverdagsmiddag med god smak. Den kremete purresausen bakes rett under fisken og holder alt saftig.

Fremgangsmåte

  1. 1

    Del seien i porsjonsstykker.

  2. 2

    Del purren på langs og skyll den godt, skjær den deretter i 2 cm brede biter.

  3. 3

    Varm smøret i en vid stekepanne og fres purren til den er myk og blank. Rør inn sennepen, matfløten og melken, og kok opp. Smak til med salt og pepper, og hell det hele over i en ildfast form.

  4. 4

    Legg fiskestykkene oppå purren. Krydre med salt og pepper, og sett formen midt i ovnen i ca. 20 minutter på 180 °C.

  5. 5

    Kok potetene mens fisken står i ovnen.

  6. 6

    Hakk dillen grovt, dryss den over fisken, og server med kokte poteter og sitronbåter.

Per gjennomsnittlig porsjon

172
Kalorier
kcal
5.3
Protein
g
9.5
Karbo
g
13.8
Fett
g
2.1g
Fiber
2.5g
Sukker
85mg
Natrium

Relaterte oppskrifter

Ovnsbakt laksefilet - laks, fisk recipe

Ovnsbakt laksefilet

40 min

Enkel hverdagsmiddag med laks, kål og poteter. Ferdig på 40 minutter og passer for hele familien.

laksfiskovnsbakt
Fiskenuggets med chips - fisk, sprø recipe

Fiskenuggets med chips

40 min

Sprø fiskenuggets av torsk med pankopakning — superenkel hverdagsmiddag som hele familien elsker.

fisksprøbarnefavoritt
Ovnsbakt torsk med rotgrønnsaker og enkel sennepssaus - fisk, ovnsbakt recipe

Ovnsbakt torsk med rotgrønnsaker og enkel sennepssaus

50 min

Denne deilige høstmiddagen kombinerer mør ovnsbakt torsk med ristede rotgrønnsaker og en kremet sennepssaus. Den søte jordsmaken fra grønnsakene balanserer perfekt de friske, syrlige smakene i sausen, og skaper et sunt og tilfredsstillende måltid.

fiskovnsbaktsjømat