
Kremet Ovnsbakt Makaroni og Ost
Fortsatt den beste ovnsbakte makaroni og ost jeg noensinne har smakt — den kremete hvite sausen med gyllen sprø topp er ren komfortmat-magi.

Hverdagsfavoritt som aldri svikter. Hvit saus, pølser og smeltet ost — enkelt og godt, og alle spiser det.
Kok makaronien etter anvisningen på pakken, og sil av vannet.
Smelt smøret i en kjele og rør inn melet. Rør godt til blandingen slipper kjelen.
Spe med halvparten av melken og rør godt, tilsett så resten og rør til du har en glatt saus.
La sausen småkoke i ca. 5 minutter, rør om av og til — pass på at den ikke brenner seg. Smak til med salt og pepper.
Fjern skinnet på pølsene og skjær dem i skiver. Finsnitt vårløken.
Smør en ildfast form med litt olje eller margarin og legg i pølser, makaroni, vårløk og erter. Hell den hvite sausen over og dryss revet ost på toppen.
Sett formen midt i ovnen på 200 °C i ca. 15 minutter, til osten er gyllen og sausen bobler.
Ingen barn lagt til

Fortsatt den beste ovnsbakte makaroni og ost jeg noensinne har smakt — den kremete hvite sausen med gyllen sprø topp er ren komfortmat-magi.

Skikkelig hverdagsfavoritt som alltid går hjem hos både store og små. Bruk gjerne kokte poteter fra dagen før — da er den klar på null komma niks.

Vår favoritt lasagne-oppskrift — lag med rik kjøttsaus, kremete ost og møre pastaplater. Lager nok til hele familien og fryser utmerket.