Alle oppskrifter

Krydret ris med røkt fisk og hardkokte egg — en gammel britisk klassiker med indiske røtter. Kombinasjonen av røkt torsk og varme krydder er virkelig god.

Klar på under 20 minutter og full av smak — soyasaus, ingefær og østerssaus løfter denne omeletten langt over det vanlige.

Hot and sour-suppe som virkelig varmer — litt sterk, fyldig og full av kylling og grønnsaker. Perfekt på en regnværsdag.

Møre skiver av røkt svinekam med stuede grønnsaker — grønnsaker og saus i ett. Server med kokte poteter.

Ferdig før potetene er kokt. Saftig svinebiff, stekte cherrytomater og en frisk agurksalat — enkel hverdagsmat som funker hver gang.

Perfekt når du har pannekaker til overs. Lag kjøttsaus og hvit saus, stable det lagvis og stek med ost på toppen — barna elsker det.

Sommerfisk på sitt beste. Fersk makrell i pannen med smørstekte grønnsaker — klar på 20 minutter.

Klassiske karbonader som alltid funker. Sprø utenpå, saftige inni — like gode til middag som på brødskiva.

Søndagsmiddag som alltid funker. Røkt svinekam, kremete potetgrateng og en skikkelig rødvinssaus.

Stekt ørretfilet med fløtestuede grønnsaker som fungerer som både saus og tilbehør. Enkelt og skikkelig godt på hverdager.

Rask hverdagsmiddag som er ferdig på under en time. Tynne skiver mørbrad er stekt på et minutt, og de saltkokede potetene med persillemajones er akkurat det som skal til.

Alt grilles i én pakke og lager sin egen saus underveis. Smuldret fetaost på toppen gjør det ferdig.

Mild og fargerik puré som hele familien liker. Topp med stekt kjøttdeig, reddik og gressløk — la alle lage sin egen bolle.

Bygg i stedet for ris gjør denne risottoen mer mettende og næringsrik. Passer like godt alene som tilbehør til grillet kjøtt.

Svensk husmannskost på sitt beste — sprø potetlapper med salt flesk og syrlig tyttebær. Enkel mat som metter godt.

Byggrynene suger til seg masse smak, og risottoen blir kremaktig og god. Perfekt match med sprøstekt hyse.

Italiensk møter indisk på tallerkenen — kraftig tikka-smak lagvis i en skikkelig lasagne. Superenkel og klar på 40 minutter.

Lasagne og laks i én og samme form — enklere enn du tror. Eggeblandingen setter seg som en myk fyll rundt laksen og spinaten, uten bechamel.

Potetene trekker til seg alt det gode fra chorizoen, og torsken legges på toppen til slutt. Nesten ingen jobb, og formen gjør resten.

Saftige svinekoteletter med kremet soppstuing og honningglaserte gulrøtter. Enkel hverdagsmiddag som smaker som noe du ville bestilt på restaurant.

Klar på under 20 minutter, og pæren gjør det litt ekstra. En enkel hverdagsmiddag som hele familien spiser.

Nakkekoteletter som først får en runde i panna, så hviler de på fløtestuet spinat i ovnen. Skikkelig hverdagsmiddag.

Gresskaret er både bollen og middagen. Fyll med kjøttsaus, strø over ost og gratiner til det er gyllent. Perfekt høstmiddag som ser imponerende ut.

Varmende gryte med kokosmelk og karibiske aner — uten karri. Lårfilet tåler lang koking og forblir saftig hele veien.