Alle oppskrifter

Skikkelig hverdagsklassiker. Perfekt når du har fiskerester, og barna spiser det uten protester.

Hot and sour-suppe som virkelig varmer — litt sterk, fyldig og full av kylling og grønnsaker. Perfekt på en regnværsdag.

Perfekt hverdagsmiddag som er akkurat passe klebrig — bra for de minste som holder på å lære seg å spise selv.

Møre skiver av røkt svinekam med stuede grønnsaker — grønnsaker og saus i ett. Server med kokte poteter.

Perfekt bruk av pinnekjøttrester — en varmende lapskaus som er enkel å lage og smaker som skikkelig hverdagsmiddag.

Ekte norsk tradisjonsmat i en skål. Varm byggrynsgrøt med smeltet brunost og syrlige tyttebær — det blir ikke mer hjemmekoselig enn dette.

Perfekt måte å bruke opp rester av pinnekjøtt på. Solid rotgrønnsakssuppe der kjøttet varmes gjennom på slutten og gir hele kjelen nydelig smak.

Fløyelsmyk risotto inspirert av Filippinene, servert med bløtkokt egg, vårløk og chili. Skikkelig kosemat som hele familien elsker.

Hverdagsfavoritt som redder middagen på 40 minutter. Bruk rester du har liggende — pasta, grønnsaker, kjøtt eller fisk fungerer alle fint.

Skikkelig retromat som smaker like godt nå som på 70-tallet. Er noen skeptisk til karri, kan du drysse det over på tallerkenen i stedet.

Akkurat det du vil ha på en kald høst- eller vinterkveld. Lettsaltet lammekjøtt og rotgrønnsaker gir en kraft som varmer skikkelig.

Høres rart ut, smaker fantastisk. Grillet kylling, banan, bacon og peanøtter bakt under en pisket chilisaus — denne klassikeren fortjener all oppmerksomheten den får.

Hverdagsfavoritt som aldri svikter. Hvit saus, pølser og smeltet ost — enkelt og godt, og alle spiser det.

Svensk husmannskost som aldri går av moten. Hodekål og kjøttdeig bakt med fløte, soya og sirup — server med rørte tyttebær.

Skikkelig hverdagsfavoritt som alltid går hjem hos både store og små. Bruk gjerne kokte poteter fra dagen før — da er den klar på null komma niks.

Sprø utenpå, smeltet inni — klassisk ostesmørbrød med skinke som alltid faller i smak.

Saftige svinekoteletter med kremet soppstuing og honningglaserte gulrøtter. Enkel hverdagsmiddag som smaker som noe du ville bestilt på restaurant.

Nakkekoteletter som først får en runde i panna, så hviler de på fløtestuet spinat i ovnen. Skikkelig hverdagsmiddag.

Varmende gryte med kokosmelk og karibiske aner — uten karri. Lårfilet tåler lang koking og forblir saftig hele veien.

Kremet og smakfull gryterett som alltid faller i smak. Perfekt til hverdags når du vil ha noe skikkelig godt uten for mye styr.

Svenske kjøttboller med en kremete sennep-honningsaus — server med potetmos og smørvarme erter, så er middagen reddet.

Litt retro og veldig gøy å lage — sprøytede potetmos-tårn som blir gylne og sprø i ovnen. Passer perfekt til grillet fisk eller kjøtt.

Enkel hverdagsgryte som ungene elsker å være med på å lage. Biff, sopp og tomatbønner i en lett krydret saus — klar på under 40 minutter.

Klar på 20 minutter og mye bedre enn posesuppe. Topp den med sprøtt bacon, så har du en skikkelig hverdagsmiddag.