Kvernet pepper

Mild sei med pestorisoni og varm tomatsalat. Enkel hverdagsmiddag med litt italiensk stil.

Sprø utenpå og myke inni — disse små kakene av ris og blomkål er et skikkelig godt vegansk alternativ. Gode med poteter og saus, eller bare en enkel kålsalat.

Knallrosa og overraskende god. Bakte beter, fetaost og hvitløk blendet til en silkemyk saus — denne TikTok-pastaen fortjener all oppmerksomheten den får.

Rask middag for én — egg, skinke, bønner og ost bakt i en tortillalefse. Sprø kanter og perfekt stekt på 20 minutter.

Sprøstekt bacon, perfekt stekt egg og ferskt brød — vanskelig å slå som frokost.

Sprøtt krydret sideflesk med en skikkelig gresk salat ved siden av — på bordet på under 40 minutter.

Litt retro og veldig gøy å lage — sprøytede potetmos-tårn som blir gylne og sprø i ovnen. Passer perfekt til grillet fisk eller kjøtt.

Har du en boks tunfisk innerst i skapet, er middagen klar på tjue minutter. Enkel hverdagsmat som faktisk smaker godt.

Varmende gryte med kokosmelk og karibiske aner — uten karri. Lårfilet tåler lang koking og forblir saftig hele veien.

Klar på to minutter og løfter burgeren til et helt annet nivå. Agurklaken gjør all forskjellen.

Potetene trekker til seg alt det gode fra chorizoen, og torsken legges på toppen til slutt. Nesten ingen jobb, og formen gjør resten.

Gikk viralt på TikTok av en god grunn — silkemyk gresskarsaus som kler seg rundt spagettien med bare noen få ingredienser. Ferdig på 40 minutter.

Sprø utenpå og myke inni — disse passer like godt med søt eplemos som med salt bacon. Kjært barn har mange navn, men smaken er alltid god.

Krydret laks med frisk agurkdressing — løfter en vanlig fiskekveld betraktelig. Klar på under 40 minutter.

Lammeskav fra frysedisken møter en krydderrik kikertcurry — skikkelig hverdagsmiddag som er ferdig på under en time.

Alt i én panne på en halvtime. Saftig kyllinglår med orzo, fetaost og cherrytomater — skikkelig gresk-inspirert hverdagsmat.

Rask hverdagsmiddag som hele familien spiser. Seien trekker ferdig rett oppå grønnsakene — én panne, ferdig på 40 minutter.

Perfekt restemat fra grønnsaksskuffen. Stek det du har, topp med et egg, og middagen er klar på under 40 minutter.

Møre skiver av røkt svinekam med stuede grønnsaker — grønnsaker og saus i ett. Server med kokte poteter.

Sprø, krydret seifilet i burgerbrød med rask squashsalat og chilimajones. Enkel hverdagsmiddag som faktisk smaker litt spennende.

Hverdagsmiddag som nesten lager seg selv. Kryddersmøret smelter over fisken i ovnen og gir masse smak for lite styr.