Enkelt eplesyltetøy
40 min
Klart på under en halvtime og smaker helt annerledes enn det du kjøper i butikken. Godt på brød, til ost eller over dessert.
enkelrasktilbehør
Klar på to minutter og løfter burgeren til et helt annet nivå. Agurklaken gjør all forskjellen.
Fremgangsmåte
- 1
Bland sammen majones, ketchup, sennep, lake av syltet agurk og worcestershiresaus til en jevn dressing.
- 2
Smak til med salt og pepper til du er fornøyd.
Per gjennomsnittlig porsjon
876
Kalorier
kcal
3
Protein
g
13.1
Karbo
g
90.9
Fett
g
1.4g
Fiber
8.9g
Sukker
2836mg
Natrium
Familieporsjoner
2porsjoner
Voksne
2
Barn
Ingen barn lagt til
Ingredienser
Per gjennomsnittlig porsjon
876
Kalorier
kcal
3
Protein
g
13.1
Karbo
g
90.9
Fett
g
1.4g
Fiber
8.9g
Sukker
2836mg
Natrium
Tips fra kjøkkenet
- Ha i sylteagurklaken litt om gangen og rør mens du går. Fire spiseskjeer gjør den rennende, men vil du ha den tykkere så den blir liggende på burgeren, hold igjen en skje.
- Visp sennep og ketchup inn i majonesen før laken kommer i. Da blir det jevnere, og du slipper gule striper.
- Smak før du tar i saltet. Både sylteagurklaken og worcestershiresausen er salte fra før, så du trenger kanskje mindre enn den halve teskjeen.
- La den stå i kjøleskapet i 30 minutter før bruk hvis du har tid. Smakene faller på plass og laken roer seg ned i majonesen.
Måter å variere på
- Et revet hvitløksfedd eller en klype røkt paprika rørt inn gir litt mer futt, hvis du liker det.
- Bytt ut sylteagurklaken med lake fra et glass syltede jalapeños for en versjon med varme i.
- Hakk et par av selve sylteagurkene og vend dem inn for en grovere dressing som minner mer om relish.
Oppbevaring og rester
Oppbevar den i et tett glass i kjøleskapet, så holder den seg rundt en uke. Ikke frys den, majonesen skiller seg og blir kornete når den tiner. Den trenger ikke varmes opp siden den serveres kald rett fra kjøleskapet.
Hva passer til
Klyse den på burgere, så klart, men den er også god til pommes frites, på en kyllingsandwich, eller som dipp til løkringer.
UC
Av Untrained ChefPublisert 26. mai 2026 · Oppdatert 11. juli 2026
Relaterte oppskrifter
Hvit pizzasaus med urter
20 min
Grønn av urter og fyldig av crème fraîche — perfekt på pizzabunnen, som dip til grønnsaker eller dressing på salat.
pizzavegetarrask
Kålsalat til pizza
20 min
Pizzasallad slik de lager den i Sverige — sprø, frisk og klar på null komma niks. Passer like godt til andre varme retter.
salatpizzatilbehør