Oppskrifter med lunsj

Enkel og rask oppskrift på spansk tortilla omelett. En klassisk potetomelett med chorizo og cherrytomater som ikke vil skuffe - perfekt til tapas eller lunsj.

Spekeskinke kan erstattes med annet kjøttpålegg, eller du kan legge på et par skiver røkelaks når omeletten kommer ut av ovnen. Bruk friske urter som basilikum, små salatblader og/eller spirer til pynt og servering.

Klassiker som funker både til lunsj og middag. Den hjemmelagde dressingen gjør hele forskjellen.

Den ultimate stablete smørbrødet som treffer alle lyster — sprø bacon, mørt kalkun og alle tilbehørene mellom smørristede brødskiver.

Vår variant av den klassiske club sandwichen med hjemmelaget baconnaise som du kommer til å bruke på alt mulig.

Klassisk matpakke som holder seg godt i sekken. Rask å lage og mettende nok til skole eller jobb.

Den franske klassikeren med bechamelsaus, røkt skinke, smeltet ost og speilegg på toppen. Aldri skuffende.

Kjempegod i matboksen eller som turmat. Pasta, skinke, ost og sukkererter — klar på under 40 minutter.

Kjapp og smart måte å gjøre en vanlig pannekake om til en skikkelig lunsj. Fyll, brett, spis.

Lages like gjerne på en vanlig tirsdag som til gjester — fersk, mettende og klar på under 20 minutter.

Kremet dressing, sprø brokkoli og søte druer — denne forsvinner fort uansett anledning. Holder seg fint til lunsj dagen etter også.

Sprøtt grillet brød, smeltet ost, skinke og litt sennep — klart på under 20 minutter. Fungerer like godt på grillen.

Avokado og bacon er en drømmekombinasjon, og i et pitabrød til matboksen blir det alltid bra. Guacamolen tar fem minutter å lage selv.

Sprø utenpå, smeltet inni — klassisk ostesmørbrød med skinke som alltid faller i smak.

Klar på under 20 minutter og alltid populær. Spekeskinke og ananas under smeltet ost er en kombinasjon som funker overraskende godt.

Knallgod matpakke med kremost, salami og frisk basilikum — pluss en enkel tomatsalat med sprøstekte brødterninger.