Cæsarsalat med kylling og sprøtt bacon
30 min
Klassiker som funker både til lunsj og middag. Den hjemmelagde dressingen gjør hele forskjellen.
salatkyllinglunsj
Vår variant av den klassiske club sandwichen med hjemmelaget baconnaise som du kommer til å bruke på alt mulig.
Fremgangsmåte
- 1
Start med baconnaise: grovhakk baconet og stek det til fettet smelter og det blir sprøtt. Spar noen biter til topping.
- 2
Bland majones, stekt bacon (unntatt det du sparte), smeltet baconfett, tabasco og dijonsennep i en bolle til alt er godt blandet.
- 3
Smør kyllingfiletene med majones og krydre med salt, pepper, paprika, hvitløkspulver og litt cayennepepper.
- 4
Grill kyllingen indirekte til kjernetemperaturen er 55 grader, flytt den så til direkte varme og grill til den når 68 grader. La kyllingen hvile.
- 5
Smør brødskivene og grill dem på hver side til de er gylne og sprø.
- 6
Skjær den hvilte kyllingen i skiver.
- 7
Smør baconnaise på det grillede brødet, legg på salatblader, tomatskiver og kyllingskiver. Topp med mer baconnaise og de sprøstekte baconbitene du sparte.
Per gjennomsnittlig porsjon
288
Kalorier
kcal
18.5
Protein
g
0.7
Karbo
g
23
Fett
g
0g
Fiber
0g
Sukker
1343mg
Natrium
Familieporsjoner
2porsjoner
Voksne
2
Barn
Ingen barn lagt til
Ingredienser
Per gjennomsnittlig porsjon
288
Kalorier
kcal
18.5
Protein
g
0.7
Karbo
g
23
Fett
g
0g
Fiber
0g
Sukker
1343mg
Natrium
Relaterte oppskrifter
Tredobbel Klubbsmørbrød
5 min
Den ultimate stablete smørbrødet som treffer alle lyster — sprø bacon, mørt kalkun og alle tilbehørene mellom smørristede brødskiver.
smørbrødlunsjrask
Sprø Stekt Kylling i Kjernemelk
38 min
Utrolig sprø stekt kylling med en tykk, krakelert skorpe som overgår KFC. Kjernemelkmarinaden gjør den utrolig saftig inni.
kyllingstektsprø