Oppskrifter med jul

Klassisk lørdagsgrøt med bare fire ingredienser. Til jul gjemmer mange en skåldet mandel i grøten — premie til den som finner den.

Perfekt måte å bruke opp rester av pinnekjøtt på. Pepperglaze og salt lammekjøtt er en kombinasjon som virkelig funker.

Saftige safranboller bakt tett i tett i langpanne — blir nesten som en bollekake du river fra hverandre. Klassisk til luciadagen.

Julesmaker uten timesvis på kjøkkenet. Alt går i én form, og middagen er klar på under 40 minutter.

Enkle smørkjeks med vanilje og kakao i et fint rutemønster. Én porsjon gir ca. 25 kaker — perfekt til jul, men like gode hele året.

Melne og gode mandelpoteter som holder seg hele. Hemmeligheten er å la dem trekke rett under kokepunktet — da sprekker de ikke.

Perfekt måte å bruke opp ribberester på. Den sursøte sausen er rask å lage, og resultatet smaker langt bedre enn man skulle tro av restemat.

Sprø utenpå og myke inni, akkurat som kransekake skal være. Bare to ingredienser og klare på 20 minutter.

Perfekt måte å bruke opp rester av pinnekjøtt på. Solid rotgrønnsakssuppe der kjøttet varmes gjennom på slutten og gir hele kjelen nydelig smak.

Julens beste konfekt, rett og slett. Mørk sjokolade med marshmallows, rice krispies, dumle, pistasjenøtter og tranebær — klar på under 20 minutter.