Tray bake med medisterpølse

Name: Tray bake med medisterpølse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 pcs rødkål; 2 pcs epler; 8 pcs sjalottløk; 400 g småpoteter; 2 tbsp olivenolje; 600 g medisterpølse; 2 tbsp bladpersille

40 min

2 porsjoner

svinekjøtt ovnsbakt one-pot

Planlegg

Julesmaker uten timesvis på kjøkkenet. Alt går i én form, og middagen er klar på under 40 minutter.

Fremgangsmåte

1
Skjær rødkålen i biter, eplene i skiver og sjalottløken i to på langs.
2
Ha rødkål, eple, sjalottløk og småpoteter i en ildfast form, hell over olivenoljen og krydre med salt og pepper.
3
Sett formen midt i forvarmet ovn på 200 °C i 10 minutter.
4
Del medisterpølsen i biter og legg dem oppi formen. Stek i nye 10 minutter til grønnsakene er møre og pølsene er gjennomvarme.
5
Sett formen rett på bordet og strø over grovhakket bladpersille før servering.