UntrainedChef
Ost- og skinkehorn - baking, bread recipe

Ost- og skinkehorn

1 hr
2 porsjoner

Nybakte horn med skinke og ost er vanskelig å slå. Lag dobbel porsjon og frys ned — da har du alltid noe godt på lur.

Fremgangsmåte

  1. 1

    Ha alt det tørre til deigen i en bolle. Smelt margarinen, tilsett væsken og varm det opp til 26–28 °C. Rør væsken godt inn i melblandingen i en kjøkkenmaskin. La deigen heve i ca. 1 time til den er dobbel størrelse. Baker du for hånd, kan det lønne seg å holde igjen litt av melet.

  2. 2

    Del deigen i tre like deler. Kjevle ut hver del til en rund pizzabunn og del i seks trekanter. Legg en skive skinke og to skiver ost på hver trekant, og rull dem sammen fra den brede enden.

  3. 3

    Legg hornene på et stekebrett med bakepapir, med spissen ned. Dekk til med et klede og la dem etterheve i ca. 20 minutter.

  4. 4

    Pensle med vispet egg og strø over sesamfrø eller valmuefrø. Stek på 200 °C i 15–20 minutter til de er gylne. Avkjøl på rist.

Per gjennomsnittlig porsjon

217
Kalorier
kcal
6.8
Protein
g
43
Karbo
g
1.3
Fett
g
1.5g
Fiber
0.9g
Sukker
122mg
Natrium

Relaterte oppskrifter

Polarbrød - brød, matpakke recipe

Polarbrød

1 hr 30 min

Myke og luftige polarbrød som alltid forsvinner fort fra matboksen. Lag en stor porsjon og frys ned, så har du alltid noe godt på lur.

brødmatpakkefrysevennlig
Grovt speltbrød - brød, bakst recipe

Grovt speltbrød

2 hr

Saftige speltbrød med frø som holder seg godt — perfekt til matpakken og metter lenge.

brødbakstmatpakke
Klassisk bananbrød - brød, bakst recipe

Klassisk bananbrød

1 hr 15 min

Perfekt måte å bruke opp de overmodne bananene som ligger på kjøkkenbenken. Saftig, mør og utrolig enkel — bare én bolle og ingen mikser trengs.

brødbakstfrokost