
Nuggets av kalkun
Sprø kalkunbiter panert i tortillachips, servert med guacamole, ananascouscous og urtedressing. Skikkelig helgekos som hele familien elsker.

Sprø hjemmelagde nuggets som hele familien elsker — med en frisk potetsalat som gjør det til en skikkelig middag.
Bland hvetemel, salt og pepper i en dyp skål. Pisk eggene i en annen skål, og bland parmesan og brødrasp i en tredje skål.
Skjær kyllingfiletene i litt tykke strimler. Vend strimlene i melblandingen, deretter i egg, og til slutt i parmesan- og brødraspen.
Legg de panerte kyllingstrimlene på et bakepapirkledt stekebrett og stek dem gylne i ovnen på 200 °C i ca. 10 minutter, avhengig av tykkelse.
Skjær kokt, kald potet i biter og ha dem i en skål. Kjør sylteagurk, basilikum, sennep, yoghurt og majones i en foodprosessor til en jevn dressing. Smak til med salt og pepper, og vend potetbitene forsiktig inn i dressingen.
Ingen barn lagt til

Sprø kalkunbiter panert i tortillachips, servert med guacamole, ananascouscous og urtedressing. Skikkelig helgekos som hele familien elsker.

Saftig kjøtt, sprøtt skinn og poteter som suger til seg alt det gode stekefettet — pluss en frisk myntsalat ved siden av. Skikkelig familiemiddag.

Klassiker som funker både til lunsj og middag. Den hjemmelagde dressingen gjør hele forskjellen.