
Churros av tørt brød
30 min
Perfekt måte å bruke opp tørt brød på — sprø, smørvendte staver med kanel og sukker. Klart på under 20 minutter.
dessertsprørask

Perfekt bruk av rugbrødrester. Sprø, nøtteaktige chips som forsvinner fort — særlig med litt tapenade på toppen.
Skjær brødet i så tynne flak som mulig — bruk kniv, en god ostehøvel eller mandolin.
Rist flakene i en varm og tørr stekepanne til de er gylne. Hold øye med dem — de skal bli gylne, ikke brente. Legg dem på en rist for avkjøling.
Server med en teskje tapenade på hvert chips.
Ingen barn lagt til

Perfekt måte å bruke opp tørt brød på — sprø, smørvendte staver med kanel og sukker. Klart på under 20 minutter.

Tyrkisk tynnlefse fylt med fetaost, purre og tomat, stekt gyllen og sprø i panna. Én porsjon gir 4–5 gözleme.

Sprø kroketter med kylling, bulgur og pistasjenøtter — perfekt ventemat eller tapasbid. Barna spiser dem opp.