Havregrøt - breakfast, easy recipe

Havregrøt

15 min
2 porsjoner

Klassisk havregrøt som metter godt og er klar på under ti minutter. Fire ingredienser, ingen stress.

Fremgangsmåte

  1. 1

    Ha vann, melk og havregryn i en gryte og kok opp mens du rører.

  2. 2

    Senk varmen og la grøten småkoke i ca. 5 minutter, til den er passe tykk.

  3. 3

    Smak til med salt hvis du vil.

Per gjennomsnittlig porsjon

323
Kalorier
kcal
15.2
Protein
g
53.5
Karbo
g
5.9
Fett
g
8g
Fiber
4.5g
Sukker
277mg
Natrium

Tips fra kjøkkenet

  • Rør hele tiden mens det koker opp. Havren synker og setter seg fort i bunnen av gryten, og når den brenner seg kjenner du det på smaken.
  • De 5 minuttene med småkoking er der grøten tykner. Ta den av varmen mens den fortsatt ser litt løs ut, for den stivner når den får stå.
  • Salt vannet og melken tidlig heller enn helt til slutt. Det trekker bedre inn i havren enn et dryss på toppen.
  • Blir den for tykk for din smak, spe med litt mer melk og rør. Lett å fikse, vanskelig å rette opp hvis du dropper det.

Måter å variere på

  • Rør inn en skje syltetøy eller litt skåret banan på slutten hvis du vil ha den søtere.
  • Bytt ut lettmelken med helmelk eller havremelk etter hva du har i kjøleskapet. Konsistensen endrer seg litt, men det funker.
  • En neve rosiner i de siste par minuttene gjør at de svulmer fint opp.

Oppbevaring og rester

Holder seg i kjøleskapet i rundt 3 dager i en tett boks. Den fryser greit i porsjoner i opptil en måned. Varm opp med en skvett melk eller vann og rør, for den blir stiv når den er kald.

Hva passer til

God med litt honning og bær på toppen, eller en kopp kaffe ved siden av.

UC
Av Untrained ChefPublisert 29. april 2026 · Oppdatert 11. juli 2026