Medisterkaker med krydrede edamamebønner

Forvarm ovnen til 180 °C.

Legg medisterkakene i en ildfast form og stek dem midt i ovnen i ca. 15 minutter, til de er gjennomvarme.

Mens de står i ovnen, bland oregano, chiliflakes, spisskummen, salt og pepper i en liten skål.

Ha halvtinte edamamebønner, vårløk og aspargesbønner i en bolle.

Varm opp en stekepanne med olje til den er skikkelig varm, og stek bønneblandingen i 3–4 minutter til den er gjennomvarm og har fått litt farge. Krydre med krydderblandingen. Vil du ha det sterkere, dobler du bare kryddermengden.