Egg i airfryer - breakfast, egg recipe

Egg i airfryer

11 min
2 porsjoner

Visste du at airfryeren kan koke egg? Legg dem inn, still timeren, og du er ferdig.

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forvarm airfryeren til 150 °C og legg i eggene.

  2. 2

    Stek i 7 minutter for bløtkokt, 9 minutter for smilende eggeplomme, eller 11 minutter for hardkokt.

Per gjennomsnittlig porsjon

155
Kalorier
kcal
13
Protein
g
1.1
Karbo
g
11
Fett
g
0g
Fiber
1.1g
Sukker
124mg
Natrium

Tips fra kjøkkenet

  • Koketiden henger på størrelsen. Disse tidene passer for store egg rett fra kjøleskapet. Er eggene kaldere eller større, legg på et minutt og sjekk.
  • Slipp eggene rett i en bolle med kaldt vann så snart de er ferdige. Det stopper kokingen og gjør skallet lettere å skrelle.
  • Airfryere varmer ulikt fra modell til modell. Test ett egg på 9 minutter først, knekk det opp og juster derfra før du kjører alle fire.
  • Ikke pakk dem tett. Legg eggene i ett lag så lufta får sirkulere rundt hvert egg, ellers blir kokingen ujevn.
  • For den litt rennende 9-minutters varianten, skrell under rennende vann. Den mykere plommen holder bedre sammen når skallet er vått.

Måter å variere på

  • Når de hardkokte er skrelt, del dem i to og rør inn en skje majones og en klype karri for en rask eggesalat.
  • Bløtkokt på 7 minutter er fint skiver over en brødskive med litt salt og kvernet pepper.
  • Liker du dem marinert, legg de skrelte 9-minutters eggene i soyasaus og en skvett vann noen timer i kjøleskapet.

Oppbevaring og rester

Oppbevar dem med skall i kjøleskapet, da holder de seg rundt en uke. Skrelte egg bør spises innen to dager. Ikke frys kokte egg, hviten blir gummiaktig og slipper vann når den tiner. Vil du varme ett opp, legg det i varmt vann et par minutter i stedet for i mikroen, som kan få det til å sprekke.

Hva passer til

Godt med ristet brød med smør til de bløtkokte, eller hakket i en grønn salat til de hardkokte. Litt flaksalt på toppen gjør mye.

UC
Av Untrained ChefPublisert 30. mai 2026 · Oppdatert 11. juli 2026