Eplemuffins med havre - muffins, baking recipe

Eplemuffins med havre

Raske å lage og perfekte som turmat. Havremelet og kanelen gir en ekstra god, rund smak som løfter disse over vanlige muffins.

Fremgangsmåte

  1. 1

    Smelt smøret og sett det til avkjøling.

  2. 2

    Skyll eplene, del dem i to og skjær ut kjernen. Skjær eplene i terningstore biter og vend dem i kanel.

  3. 3

    Ha egg og sukker i en bakebolle og visp til eggedosis. Rør inn melet blandet med bakepulver, og tilsett det avkjølte smøret. Rør godt, og bland inn eplebitene til slutt.

  4. 4

    Fordel røren i 12 muffinsformer på en stekeplate — formene skal være nesten fulle.

  5. 5

    Stek muffinsene midt i ovnen på 225 °C i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.

Per gjennomsnittlig porsjon

86
Kalorier
kcal
2.2
Protein
g
0.2
Karbo
g
8.6
Fett
g
0g
Fiber
0.2g
Sukker
22mg
Natrium