Tacokjøttboller med grønnsaksmos

Name: Tacokjøttboller med grønnsaksmos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g kjøttdeig av svin; 1 package tacokrydder; 2 tbsp margarin; 2 tbsp margarin eller olje; 6 dl vann; 1 tsp salt; 2 package potetmospulver; 4 dl melk eller vann; 1 package frossen grønnsaksblanding (amerikansk)

20 min

2 porsjoner

taco svinekjøtt barnefavoritt

Planlegg

Klar på 20 minutter og ungene elsker dem. Kjøttboller med tacosmak og grønnsaksmos — server med salsa og middagen er i boks.

Fremgangsmåte

1
Bland kjøttdeigen og tacokrydderet godt sammen i en bolle.
2
Bruk en spiseskje til å forme små kjøttboller, og stek dem i panne med margarin eller olje til de er gjennomstekte.
3
Kok opp vannet med salt og margarin. Ha i grønnsaksblandingen og la det koke opp igjen. Ta kjelen av platen, hell i melk eller vann (sjekk hva det står på posen), dryss over potetmospulveret og la det svelle i ca. 5 minutter. Rør det luftig.
4
Server med salsa.