Ovnsbakt kyllingfilet med asiatisk fløtesaus

Name: Ovnsbakt kyllingfilet med asiatisk fløtesaus
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pcs kyllingfilet; 1 tbsp smør; 1 pcs brokkoli; 1 pcs rød paprika; 1 pcs rødløk; 3 dl matfløte; 0.5 dl soyasaus; 1 dl sweet chili-saus; 3 dl ris

50 min

2 porsjoner

kylling asiatisk middag

Planlegg

Alt i én form - kylling, grønnsaker og kremet asiatisk saus. Gjør hverdagsmiddagen enkel.

Fremgangsmåte

1
Sett ovnen på 200 °C. Brun kyllingfiletene raskt på begge sider i smør i en stekepanne på høy varme, ca. 2 minutter på hver side. Legg over i en ildfast form.
2
Stek brokkoli, paprika og løk i stekepannen i ca. 2 minutter. Ha over i den ildfaste formen.
3
Bland fløten, soyasausen og søt chilisaus, og hell over kyllingen. Stek midt i ovnen i 20–25 minutter.
4
Kok risen etter anvisning på pakken. La dampe av, og server til den ovnsbakte kyllingen — gjerne med litt ekstra soya.