Mettende vafler vi lager rolige helgemorgener — havregrynene gir fyll, cottage cheese gjør dem myke i midten.
Visp sammen alt i en bolle til en jevn røre. La røren hvile i 5 minutter så havregrynene sveller.
Varm opp vaffeljernet. Hell i røren og stek vaflene til de er gyldne og sprø i kantene.
Server med valgfritt tilbehør.
Ingen barn lagt til
Spekeskinke kan erstattes med annet kjøttpålegg, eller du kan legge på et par skiver røkelaks når omeletten kommer ut av ovnen. Bruk friske urter som basilikum, små salatblader og/eller spirer til pynt og servering.
Disse blir perfekte hver gang — høye, luftige og aldri flate. Tar bare 5 minutter å røre sammen røren.
Luftig innvendig, sprø og gyllen utenpå — dette er den franske toasten som gjør helgemorgener verdt det.