Eplechips - snack, vegan recipe

Eplechips

Sprø, naturlig søt snacks med bare én ingrediens. Knallgod på grøten, i müslien eller rett fra glasset på tur.

Fremgangsmåte

  1. 1

    Tørk eplene med et rent kjøkkenhåndkle og skjær dem i tynne skiver på ca. 3 mm med en skarp kniv. Fjern kjernehuset hvis du synes det er for grovt.

  2. 2

    Sett ovnen på varmluft, 90 °C. Legg epleskivene tett i tett — men ikke oppå hverandre — på bakepapir på stekebrett. Du kan steke minst tre brett på en gang.

  3. 3

    Stek i ca. 1 time, snu skivene, og stek videre i 1 time til.

  4. 4

    Senk varmen til 50 °C og la eplechipsen tørke til den er helt tørr og sprø. Det kan ta hele natten — bare la dem stå.

  5. 5

    Oppbevar eplechipsen i tette glass eller plastpose. De holder seg lenge.

Per gjennomsnittlig porsjon

0
Kalorier
kcal
0
Protein
g
0
Karbo
g
0
Fett
g
0g
Fiber
0g
Sukker
0mg
Natrium